L'aventure a commencé en 1984. À l'époque, ce n'était que prairies et cultures. Amoureux de notre petit coin de nature, nous avons construit notre ferme que nous avons baptisé "La Rose des Vents".

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Voici en quelques dates les grandes étapes de notre histoire :

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• 1990 : Création des vides sanitaires, changement de la race d'élévage et transformation de l'engraissement et peuplement par race

• 1996 : Construction du post-sevrage

• 2001 : Démarrage de la vente directe

• 2005 : Construction du laboratoire à la ferme

• 2010 : Aménagement des bâtiments d'élevage pour le passage en bio

• 2012 : Construction de la fabrique d'aliments

• 2015 : Arsène, le fils, intègre l'exploitation

• 2016 : Acquisition de nouvelles terres. Passage de 25ha à 50ha

• 2017 : Nouveaux bâtiments pour accueillir tous les porcelets​ nés sur la ferme

• 2017 : Reprise de 55 ha de nouvelles terres

• 2018 : Refonte de notre site internet

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Michelle, Arsène et Jean-Marie SORIN

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